Vinmenyen blir sendt rundt på bordet og utvalget er rikelig. Vin på Bedehuset? Har noen gått bort fra konservative prinsipper? Nei, vi snakker om Bedehuset – en fantastisk restaurant i Larvik. Restauranten er lokalisert i historiske Larvik bedehus og ligger i et nydelig område med Herregården og fjorden som nærmeste nabo. En kan bli religiøs av […]
Les mer
Semifinalist i Twinings Best Breakfast, kåret av Haugen-Gruppen Foodservice. Hvorfor får både Thon Hotel Rosenkrantz Bergen og Oslo så stor oppmerksomhet for sin hotellbuffet? Vi tok en prat med kjøkkensjef Linn Kristin Bråstad ved Thon Hotel Rosenkrantz Bergen.
Les mer
Brygga 11 ligger innbydende til på kaien i Sandefjord, og lyden av bølgeskvulp mot fiskebåten som leverer nattens fangst gir meg fornemmelsen av sommer. Temperaturen tillater at gjestene har valgt uteserveringen denne ettermiddagen og jeg ser gjester som trives.
Les mer
Norge våkner fra sin dvale. Det er vår. Temperaturen gjør oss mildere, og rundt oss våkner naturens fargespill og vi er klar for en ny start. 2080 også. Vi har samlet noen av våre vakreste nyheter innen glass, servise og bestikk og presenterer de her – for deg. Skål for en ny vår.
Les mer
Det å være utfordreren i markedet på kjøkken – og serveringsutstyr skjerper oss, og innebærer forpliktelser for oss som leverandør. Vi forplikter oss til å gi dere gode priser, god oppfølging og topp kundeservice. Vi må være unike og ha en diffirensator.
Les mer
Kan et smilefjes gi trygghet? Ja. Folk er opptatt av hva de de spiser, om det er sunt, fri for farlige stoffer, og om stedet har fått gode tilbakemeldinger. Men mest av alt er folk opptatt av at maten er trygg. Det er viktigere enn noen gang at den er tilberedt og håndtert under god renslighet og […]
Les mer
Akerselva har uvanlig høy vannføring etter to regnfylte uker, men denne mandagen slippes solen sakte inn i Vulkan området, det tidligere industriområdet på vestsiden av Akerselva ved Nedre Foss. Uteserveringen til Lucky Bird begynner å fylles med sol, og høsten viser seg fra sin mest barmhjertige side denne septemberdagen.
Les mer
En hotellrestaurant er ikke lenger en standard spisehall med buffetløsninger til store kvantum. Flere og flere hoteller satser på restauranten sin, og ønsker å gi kunden en opplevelse av mat, kultur og atmosfære på en kveld. Og de klarer det. De imponerer oss. Vår leverandør WMF er perfekte til dette formålet. Med sitt store utvalg innen […]
Les mer
2080.no har inngått leverandøravtale med BHS Tabeltop AG, som eier de tre store porselenhusene Bauscher, Tafelstern og Schönwald, og deres samarbeidspartner WMF. Alle leverandørene er tyske, og alle står for kvalitet og innoativt design. Vi lyver ikke når vi med stolthet presenterer disse, og gleder oss stort til å kunne levere dere et enda bredere utvalg av […]
Les mer
